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专业食堂承包为什么会越来越火?

作者:美高梅app国际 日期:2020-11-09

目前还是有很多公司自办食堂,殊不知目前已经兴起了新兴的专业食堂承包,并且公司自营食堂在人力、原材料采购、食堂管理环节等多个环节都提高了公司的开支,常年下来也可谓一笔不小的开支了,那么到底公司自办食堂与托管外包给专业食堂承包公司有什么区别,到底哪个更能节省开支,才是企业更明智的选择。

  众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。

  专业事情专业人士做,为满足这种需要,淄博食号线餐饮管理有限公司,承包企事业单位食堂货源团购,价廉物美,能长期保证优惠的价格,高质量的伙食稳定供应。实现客户期望,奉献满意工程,竭诚希望各贵公司来电来人参观洽谈。

  企事业食堂承包的优势:专业食堂承包公司有专门的培训和管理制度,能在竞争的环境中不断提高;统一采购、配送,形成采购规模化、专业化,降低原材料成本,保证原材料质量。

  对公司来说比较省心,不需要成立专为的部门来管理食堂,节省人力,食品安全问题、服务质量都有保障。自家员工经营,不好管理,也没有专业的厨师做得饭菜口味好。

  对于我们淄博食号线餐饮管理有限公司专业食堂承包也有着很大的好处:

  1、为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场网络信息,物品原料团体采购,直接采购于主要产区,及批发基地,已购多价廉从其差价获取利润。

  2、厨房工作人员和管理人员经专业培训,避免不必要浪费,降低成本,并提高效益。

  3、控制加工成本。每月进行菜单分析,在客户满意的情况下,在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面,厨师长在制定菜单上充分考虑原材料,尽量用完原材料的全部并全面搭配。